Day 1 - Houston
Envol pour Houston. Accueil et transfert à l'hôtel. Dîner libre. Hébergement à Houston. N.B. : l'accueil peut être réalisé par votre guide ou par un transfériste. Dans ce dernier cas, vous rencontrerez votre guide à l'hôtel.
Hotel: Wyndham Houston West Energy Corridor (ou similaire)
Day 2 - Houston > Lafayette (380 Km – 3h50)
Ce matin, rapide visite de quelques autres quartiers puis découverte du centre officiel des recherches spatiales de la NASA. Il y est possible notamment d’essayer des casques de l’espace, de toucher un morceau de lune, d’utiliser un ordinateur permettant de simuler le retrait d’un satellite. Déjeuner coupons (en PC). Puis départ pour Lafayette. Découverte de Lafayette avec notamment sa Cathédrale et du Vieux Chêne Installation à votre hôtel. Dîner typique « Fais Dodo ». Vous y goûterez aux spécialités Louisianaises dans une ambiance décontractée rythmée par la musique Cajun. Après quelques pas de danses sur la piste, vous n’aurez qu’à « Laissez les bons temps rouler ». Nuit à Lafayette.
Hotel: La Quinta by Wyndham Lafayette Oil Center (ou similaire)
Day 3 - Lafayette > New Orleans (415 Km – 4h15)
Visite du centre acadien Lafitte de Lafayette. Puis excursion au Jungle Gardens établis sur un dôme salin connu sous le nom d'Avery Island. Vous pourriez y observer des oiseaux rares et une superbe flore semi tropicale. C'est aussi sur ce site que se trouve la Tabasco Factory (entrée non incluse). Déjeuner. Puis continuation pour la visite d’une plateforme de forage (sous réserve de conditions climatiques favorables), qui nous rappelle que le pétrole est essentiel à l'économie du Texas et de la Louisiane. Poursuite vers Thibodaux, entre prairies et de champs de canne à sucre. Tour en bateau dans les marais environnant, les fameux bayous où vous rencontrerez peut-être quelques « crocrodries », le nom donné aux alligators de la région. Arrivée à New Orleans. Installation à l'hôtel. Dîner (en PC) et nuit sur place.
Hotel: Holiday Inn Superdome / Drury Inn (ou similaire)
Day 4 - New Orleans
Visite de New Orleans. À New Orleans, il fait chaud et humide et c'est donc tout naturellement que cette visite se fera tôt le matin, à la fraîche. Plus qu'une visite, c'est une promenade pédestre que vous effectuerez dans le Vieux Carré. Découverte du French Market, de la Cathédrale Saint Louis, du Cabildo, remarquable édifice espagnol du 18e siècle. Puis transfert pour un agréable déjeuner croisière à bord d'un bateau à aube de l'ancien temps. L’après-midi vous irez chercher la fraîcheur dans le célèbre quartier du Garden District en empruntant le célèbre tram de la ville. Dîner Jazz (en PC) et nuit à New Orleans.
Hotel: Holiday Inn Superdome / Drury Inn (ou similaire)
Day 5 - New Orleans > Baton Rouge (300 Km – 4h)
Départ empruntant la route des plantations. Plus belles les unes que les autres, les demeures ponctuent cette route sinueuse qui s'étire le long des rives du Mississipi. Découverte de la plantation de Nottoway, impressionnant bâtiment qui témoigne de l’opulence de l’économie de la région avant la guerre de sécession. Visite de cette superbe demeure. Déjeuner puis continuation pour Bâton Rouge, la capitale de la Louisiane. Petit tour de ville. Installation à l'hôtel. Dîner (en PC) et nuit à Bâton Rouge.
Hotel: Holiday Inn Constitution Baton Rouge (ou similaire)
Day 6 - Bâton Rouge > Vicksburg (236 Km – 3h)
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